À propos de 1table - Logiciel de réservation restaurant créé par des professionnels

Un logiciel de restaurant pensé par des professionnels du terrain

1table est développé et opéré par 1CHR PRO, une société française spécialisée dans les solutions numériques pour la restauration professionnelle.

Plus de 200 restaurants nous font confiance pour gérer leurs réservations, leurs menus numériques et leur relation client au quotidien.

Notre approche repose sur une conviction simple : un logiciel de gestion de restaurant ne peut pas être pensé uniquement depuis un bureau. Il doit comprendre les contraintes réelles d’un service, tout en offrant la fiabilité et la robustesse d’une infrastructure cloud moderne.

Deux expertises complémentaires

Frédéric — l’expertise terrain et restauration

Frédéric dirige la société 1CHR qui propose des solutions pour les restaurateurs et connaît les réalités opérationnelles de la restauration : organisation des équipes, gestion du service, relation client, contraintes de salle et enjeux commerciaux.

Cette connaissance du terrain nourrit directement les choix fonctionnels de 1table : chaque fonctionnalité est pensée pour un usage réel en conditions de service.

Jérôme — l’expertise technologique et infrastructure cloud

Jérôme apporte l’expertise logicielle et technique nécessaire à la conception de la plateforme : architecture cloud, fiabilité, tests automatisés, résilience et évolutivité du produit.

Son objectif est simple : construire un système de réservation restaurant qui reste fiable lorsque l’activité s’intensifie et que le restaurant en a le plus besoin, même en plein service du soir.

Une plateforme complète pour la gestion de restaurant

Nous construisons 1table à partir des situations rencontrées quotidiennement par les restaurateurs : réservation en ligne, gestion des annulations, prévention des no-shows, changements de service, commandes, fidélisation client, communication et pilotage.

Le produit est conçu pour réunir tous ces usages dans une seule plateforme plutôt que de multiplier les outils, les abonnements et les bases de données clientes dispersées.

Notre histoire : 5 ans au service des restaurateurs

• Janvier 2021 : Rencontre entre Frédéric et Jérôme
• Février 2021 : Démarrage du développement de la solution
• Avril 2021 : L’Odessa à Paris devient notre premier client
• Avril 2023 : Création officielle de la société 1CHR PRO
• Août 2023 : Migration vers une architecture cloud haute disponibilité
• Septembre 2023 : 100 restaurants équipés
• Septembre 2025 : 200 restaurants nous font confiance

Aujourd’hui, 1table est utilisé quotidiennement par des centaines de restaurants en France pour gérer leurs réservations et leur relation client.

Notre mission : redonner le contrôle aux restaurateurs

Permettre aux restaurants indépendants et aux groupes de reprendre le contrôle de leur relation client et de leurs opérations numériques, sans dépendre de plateformes tierces coûteuses.

Avec 1table, vous disposez d’une solution française, simple, accessible et évolutive, adaptée aux restaurants de toutes tailles.